老鸭排骨四神汤的家常做法 老鸭排骨四神汤怎么做好吃

“淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，为四神汤汤料，配了老鸭，排骨，祛湿健脾，养生汤煲，四季适合。
鸭肉排骨四神汤做法
食材：鸭肉300克、排骨200克
配料：淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，辅材有：薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜枣20克”

食材明细

主料

鸭肉:

炖工艺数小时耗时普通困难程度

老鸭排骨四神汤的制作方法步骤

1、鸭肉剁块。排骨剁小块，用清水冲洗二三净。

2、备好所有汤料，可以用清水冲洗一下去灰尘。

3、锅里把姜葱烧开水，加入排骨与鸭肉飞水后冲洗去浮沫。

4、砂锅中烧开水，加入所有食材，烧开后转小火炖制2-3小时。加入中药食材无需生姜，汤汁不会腥的。加盐调味即可。

5、好喝不油腻。

小技巧

可以使用排骨，大骨，鸭肉，猪肚。感谢关注我们余甘果蜜，假如喜欢记得点赞、珍藏、推荐，你的支持也是我前进的动力。